の天日干し

本日は、朝からよく晴れており、東宝苑では漬けていたを天日干ししております
It softens to a good feeling, and it smells good, too.

今年は、たくさん梅が採れ、梅干し、梅ジャム、梅ジュースに、梅酒、欲しいという人あげたり、採った後の方が大変(苦笑い)

3年前に作った梅酒が、めちゃめちゃ美味しくて作った甲斐がありますよね
梅酒を炭酸水で割っても美味しいけど、やっぱり私は、断然 『梅酒ロック』が大好きIs

梅はは、夏バテ・熱中症対策に効果的です。
梅の成分であるクエン酸は、疲れの原因といわれる「乳酸」を炭酸ガスと水に分解し、体外へ出す働きがあるそうですよ


Let's take hydration and salt resupply frequently, and let's protect ourselves by ourselves!

Well, it's not like I'm rehydrating.利尿作用がありますからねェ~

私は、普段あまり飲まないのですが、夏は麦茶を飲むよう心掛けております。ミネラルも摂れますからね。
暑くて、食欲もなくなりがちですが、少しの量でも栄養が採れる食材を選んで、しっかりと体調管理をしていきたいですね
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